Dodajemy starte na grubych oczkach pieczarki. Dusimy, aż odparuje z nich cała woda. Doprawiamy posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Pieczarkowy farsz rozkładamy na 4 kromkach. Przykrywamy resztą kromek. Kanapki obtaczamy w jajku rozmieszanym z mlekiem. Na patelni rozpuszczamy masło. Tosty smażymy z obu stron, aż będą rumiane. Jun 21, 2020 · Przykryj patelnię wysoką pokrywką lub inną patelnią i pozostaw na minimalnym ogniu na około 30-40 minut. Tak wygląda mój chleb po 35 minutach. foto: google. foto: google. Chleb przykryj pergaminem i pokrywką, odwróć chleb razem z papierem drugą stroną na patelnię. Przykryj i wypiekaj przez około 15-20 minut. Feb 5, 2021 · Po odwróceniu podgarniamy pozostałości omleta na chleb, na nich umieszczamy po plasterku sera na kromkę, oraz szynkę. Podsmażamy chwilkę, po czym składamy kanapkę na pół, kromka na kromkę. Podsmażamy z dwóch stron, aż ser będzie gorący. Można podłożyć masła, jeśli patelnia jest za sucha. Ściągamy z patelni, przekrawamy Chleb w jajku – jajko należy roztrzepać z mlekiem i zmieszać z przyprawami, rozpuścić na patelni masło, a następnie obtaczać chleb w jajku. Tak przygotowane kromki smaży się z obu stron na złoty kolor. Boczek podsmażaj tak na patelni przez 5-10 minut, aż tłuszcz się wytopi, a boczek zrobi się rumiany. Lepiej ustawić do tego niższą moc palnika. Porada: Zamiast boczku można też użyć ulubionej kiełbasy. W wersji bez mięsa polecam zeszklić na trochę większej ilości tłuszczu drobno posiekaną cebulę o wadze około 200 gramów. Jajka wbijamy do szerokiej miski, dodajemy czosnek, paprykę ostrą, zioła prowansalskie i sól, a następnie rozbełtujemy. Rozgrzewamy masło lub olej na patelni i w międzyczasie zamaczamy kromki chleba w jajku i obtaczamy je z obu stron. Gdy tłuszcz się rozgrzeje wykładamy kromki chleba na patelnię i smażymy dopóki się lekko nie .

chleb w jajku na patelni